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Getrocknete Melanzani am Band – Kurutulmuş Dolmalık Patlıcan Dizisi
Getrocknete Melanzani am Band – Kurutulmuş Dolmalık Patlıcan Dizisi
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Sonnengetrocknete Melanzani, in Österreich auch Aubergine genannt, am Band aufgezogen.
Vor dem Füllen kurz in heißem Wasser einweichen, bis sie weich sind. Klassisch für gefüllte Melanzani (Patlıcan Dolması).
Trocken und luftig lagern.
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