Havrano Balsamico-Essig Traube

Die klassische Basis der Havrano-Balsamico-Familie: dunkel, ausgewogen, langsam gereift. Aus eingekochtem Traubenmost und milden Weinessigen, ohne synthetische Zusätze.

Einsatz in der Küche

Universell – für Vinaigrettes, Carpaccio, Tomate-Mozzarella, zum Ablöschen in der Pfanne oder als Reduktion zu Fleisch und Fisch.

Inhaltsstoffe

Traubenmost, Weinessig.

Lagerung

Kühl und lichtgeschützt. Nach Anbruch im Kühlschrank lagern.